Nuestra versión de la mezcla de espresso al estilo del norte de Italia con un rico sabor tostado y un poco de dulzura amarga, como esas bebidas de espresso hermosamente simples pero complejas que encontrarás en las calles adoquinadas de Roma.

Tan versátil como deliciosa, esta mezcla de espresso está tostada para obtener un estilo de espresso claramente italiano, pero tambiEsn se ve maravillosamente como un cafEs de goteo.

Elaboración recomendada

Preferimos preparar la Dark Edition como espresso con una dosis de 18 gramos en una canasta portafiltro VST. Saque su trago para producir alrededor de 2 onzas (36-40 gramos) de espresso líquido. Dependiendo de su máquina, el tiempo total de disparo debe variar entre 20 y 30 segundos.

En esta edición podemos encontrar notas puras de chocolate negro y ahumado, un cafEs con baja acidez y un cuerpo equilibrado y sutil. Adjuntas produce uno de los mejores cafEss de Puerto Rico.

Este café es nuestro primer Dark Roast. Por petición popular de los amantes del expreso tipo italiano hemos creado este tueste. Un café con notas bien pronunciadas de chocolate oscuro y cierto aroma peculiar y agradable a ahumado.